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 21日のSOWA前には、きま畑の“落ち葉やさい”★1 と、ラ・ポッシュさんのかわいい天然酵母パンが並びました。足を運んで頂いた皆様ありがとうございます。

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 落ち葉の堆肥で育てたほうれん草は、アクが少なく生食もokです。隣は「大根サラダセット 」。いろんな味のレタスを入れてみました。
 

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 ラ・ポッシュさんのパンは、ほわっと天然酵母の風味がやさしいパンでしたよ。
 
 今月は、来週30日火曜日(13時すぎ~)にも直売に参ります。お雑煮に入れる小松菜、いかがですか? (きま畑・きま)
   
★1 落ち葉やさい…冬場に自分たちで落ち葉を集めて堆肥を作っています。肥料も野菜屑や刈った草に米ぬかをまぜて植物性原料のみで手作りしています。農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。そんな野菜を自分たちで“落ち葉やさい”と呼んでいます。
  
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