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材料の関係で多少の変更もありますが、イベントのメニューが決まりました。

リクエストが通り、ひえのうな丼が食べられます!美味しいです。楽しみです。
初めて食べた時は感激しました。。。

料理人:守井美奈子
つぶつぶカフェなどいくつかのオーガニックカフェで経験をつむ。
お茶の水ガイアの古本カフェなどイベントで雑穀料理を作っていましたが、
昨年、出産をし今は千葉鴨川で育児専念中。

両日ともに限定35食 (1200円デザート別)

デザートは今回は豆腐のクリームチーズケーキ(お披露目会という事でお楽しみに・・・)

★10月3日(土曜日)

・ひえうな丼
・大根くるみみそ
・かぼちゃおくらトマトサラダ
・色々青菜のアマランサスがけ
・なすいんげんふのり味噌汁

★10月4日(日曜日)

・たかきび和風ハンバーグ
・きゅうりくるみみそ
・なす人参おくら煮物
・色々青菜アマランサスがけ
・キャベツにら油揚げ味噌汁
  
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