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種の森・・・自家採取できる種が入荷します。随分と変わった野菜の種もあります。
昔、あるお客様がジャンボオクラがこんなに大きくなったのよ~!とまるでミニ大根かと
思うような大きさを手振りで示してくれた。
味は大味になってしまったそうですが、とても喜んでいました。

ベランダー栽培で上手に種の森さんの白いナスを育てている人にナスをごちそうになりました。
急な来客のもてなしに収穫してきた野菜を出すなんて楽しいと思います。
植物・野菜の生命力を感じましたが、心のスミではナスは紫!とどこか思っているのか?
美味しそうとは感じませんでした。不思議なものです。

今年、プランターでたくさんのハーブを育てたいと思い、久しぶりに種の森の紙さんにご連絡しました。

2月初旬から中旬に少しづつ入荷してきますのでお楽しみに・・・

他、2月の展示販売は(10日ごろからスタートです)オンプリュアフリカのカラフル布カンガと可愛いアクリル毛糸を使用した
アフリカバック。共に数と色に限りがあるのでお早目にご覧いただければと思います。

また、ご希望商品がありましたら、ご要望お問い合わせお待ちしております。
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きま畑の野菜の直売り日の日程は 2/13(土曜日)です。

13日(土) 冬の薬膳ランチ ¥1200 (デザート別¥300)
14日(日) 本格スパイスカレー2種盛り ¥1200 (デザート別¥300)
                       ゲスト料理人:avani 小山加津美

他にも盛りだくさんのイベントです。もう少し詳細が決まり次第アップしていきます。。。

◎2/13日(土)15:00~16:30  参加費 ¥2000
  お持ち帰りで作った味噌1k &作り方
きま畑農家さんと一緒に・・・ ≪味噌作り体験講座≫

◎2/14日(日)11:00~15:00  参加費 ¥5000 
  ベジカレー2種とおかず etc・・・
小山シェフによる  ≪おもてなしスパイス料理教室≫  

お客様からのご要望もあり今回は2日間 avani小山加津美さんのお料理が食べられます。
スパイスの良さと野菜のうまみがこんなにもマッチする事に本当に感激のお料理です。

こんな美味しいお料理が食べられるなんて・・・役得を感じます。
有難うございます。


美味しいご飯にご来店いただいたお客様、スタッフ一同が大満足!
イベントの日は毎回慌ただしくあっという間に時が過ぎていきます。

きま畑のお野菜もこんなにたくさん使われて、
赤ねぎ・人参・生姜・チンゲン菜・小松菜・サツマイモ・大根・・・・
デザートはお店で作りました。甘酒のゆずソースかけプリン。
上品な甘さに季節を感じる柚子がうまくマッチしていました。
季節のデザートでまたお店で食べられる機会もあるかと思うので是非!

黒テンぺは家でも試してみたいとのご要望をたくさん頂き、本日入荷しております。

2月のイベント日も楽しみです。
ゲストシェフは小山加津美さんです。
予定は13日(土曜日)&14日(日曜日)盛況につき次回は2日間、
内一日はお料理教室開催予定です。

スパイスの使い方、効能、本格的な味とベジ対応予定で楽しみです。

2月13日は農家さん達と一緒に味噌仕込み体験会も開催します。

詳細が決まり次第・・・・・

楽しければソレが一番良いでしょう。
ワークショップ

新年のご挨拶もなく、日々あっという間に過ぎていきます。
今年はボッ~と日向ぼっこをする時間も少しづつですがふえてきています。
日向で植物の世話をしていると小さい頃を思い出します。
祖父は庭仕事が好きでよく庭の盆栽など色々な和の植物を世話していました。
だから傍で聞いて自然と植物の名前を覚えていたり・・・
先日も植木屋さんで沈丁花の花を見て懐かしいな~と思い出しました。
花の香りまでも思い出すので嗅覚の記憶って凄いものです。
和の植物も良く見てみると可愛いです。洋鉢に和の植物を植えてみると
何だか良く似合います。最近の流行り遊びです。

ガラス作家の田子さんも植物に詳しく、素敵な作品の中にもさまざまな
植物が・・・田子さんのフィルターを通すと素敵な動きを感じる植物達です。

今回は新しくサンドブラストも体験できます。

1月22日(金)ガラスのワークショップ
17時~、19時~、各4名様
時間は多少前後しても構いません。。。
作業時間は個人差があり、作品により、30分~2時間

講師:田子美紀

Aコース 【サンドブラスト】
コップに曇りガラスの絵柄をつける技法。当日は、コップに
貼り付けたビニールテープをカットする、切り絵の作業です
やってみたい絵柄がある人は、コピーをもってきてください
お茶代込みで3000円

Bコース 【フュージング】
ベースの板ガラスに、様々な色ガラスのかけらを乗せて焼く技法。
小さめのお皿が作れます。応用編でアクセサリーパーツや、箸置きなども作れます。
皿か細かいパーツいくつかで4000円
取り皿くらいの大きさが5000円
(いずれもお茶代込み)
  
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