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6/14(日)のSOWA店頭です。「百姓直売 落ち葉野菜 植物堆肥だけで育てました」
きま畑の野菜、葉付き人参・新玉葱などが旬です。
店内では、アフリカ小物雑貨の展示販売、開催中でした.布がカラフル。

店頭向って右の方には、Rcafeさん。一つ一つ個性的なお菓子、パンの数々! 丁寧に作られてるのが伝わります.
写真下の方の「黒じゃがのピッツァ」、きま畑のシャドークイーンというじゃが芋を使って頂いてます。もっときれいな写真が、Rcafeさんブログに→http://rcafehinatabokko.blog40.fc2.com/blog-date-200906.html

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お昼前からは、つむぎやさんがお料理中!

この日限定の「特製ランチ」
*トマトとごま風味の出汁茶漬け(鯵としょうゆ漬の豆腐のせ。ごまとエゴマを一時間以上すった とか! )
*ビシソワーズ(きま畑の新じゃが芋が皮ごと)
*きま畑野菜サラダ&ピクルス(赤大根、新人参、白菜の赤じそ和え←印象的でした)

右上は、「豆腐白玉レモングラスソース」
レモングラスソースがさわやか! 甘みは有機ぶどうを濃縮したシロップで付けていて、とても上品な味でした。
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次回のきま畑野菜市は、7/4(土)です。
詳細は、また後ほどお知らせ致します。お楽しみに!(きま畑・きま)



今回もRcafeさんの野菜や果物を使った個性的なパンやお菓子の数々が、
きま畑野菜市のお隣に登場!
そら豆スコーン、など旬を味わうお菓子が素敵です。

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右は、きま畑の野菜、野菜苗、手作りミニ盆栽(鉢は竹で作ってます)
紫色のねぎ坊主みたいなのは、ギガンチウムというお花です。
野菜、お花、盆栽も農薬・化学肥料不使用です

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本日のスペシャルプレート:シェフ かずちゃん
*グリーンピースと雑穀のご飯  *白いスープ (かぶ入り) 
*もちあわとキャベツのコロッケ *大根のポトフ 
*二種の青菜のおひたし、ラディッシュ梅みぞれ添え

コロッケの中にキャベツがたっぷり入っていて、驚き!
きま畑の野菜をふんだんに使ってもらって、幸せです。

次回の野菜市は、6/14(日)です。
つむぎやさんのランチが食べられますよ! 
                        (きま畑 きま)  




★お買いもの券の発行始めました!
5000円以上お買い上げ(お食事含む)の方に5000円に付き一枚。
200円サービスチケットの発行を始めました。
          有効期限がありますが、是非ともご活用下さいませ。
配達ご希望の方へのサービス券の発行はございません。

★6月のきま畑の野菜の直売り日は14日の日曜です。
きま畑の美味しい野菜をたっぷりと使った野菜プレート料理をご用意します。
(11:30~ 限定30食 \1200 デザート別)
★ゲストシェフはつむぎや http://www.tsumugiya.com
カネコケンイチ、マツーラユタカからなるフードユニット。
食を通して人と人とを、つむいで、ほどいて、満ち足りた時間を時間を生み出していく。
そんなコンセプトの元、雑誌、ケータリング、イベントなど、様々な活動を行っている。

きま畑・・・千葉の成田で米ぬかと落ち葉を堆肥に無農薬のお野菜を育てています。
味が濃く美味しいと評判です。予定のお野菜は

前回、大好評だったきま畑のお野菜を使った自家製酵母パンやオーガニックのお菓子などの販売も今回もあります。     R-café (http://rcafehinatabokko.blog40.fc2.com/)


★駐車場の場所が変わりました。ビル裏手の建物沿いのNo2です。
お店からは近くなり便利になりましので、ご利用くださいませ。